För två år sedan så testade jag att äta lite mer LCHF-kost. Det funkade dock inte, antagligen på grund av att jag är så extremt såld på mackor i alla former. Jag fick i alla fall testa en hel del roliga och annorlunda recept då och det här är en favorit i repris. Det är bland det enklaste man kan baka och ett perfekt substitut till mer onyttiga kex och chips. Perfekta med en god ost på. Här är receptet.

Frökex ca. 20 st små

1 dl solrosfrön
1 dl pumpafrön
1 dl hackade blandade nötter
2 msk krossade linfrön
2 msk sesamfrön

1 ägg

Salt efter smak (ca. ½ krm)

Chilikrydda om man vill

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader.

1. Vispa upp ägget lite.

2. Blanda ner frön, nötter och salt i äggvispet.

3. Bred ut smeten på en plåt med bakplåtspapper, så tjock som du vill ha den. Salta om du vill.

4. Grädda i ca. 10 min.

Prova den här prästoströran till!